想和心爱的TA度过一个难忘的情人节？上海静安凯宾斯基全套房酒店为您打造专属的浪漫体验。总厨甄选菜单，私享甜蜜晚宴，用惊喜美味，唤醒节日仪式感。

情人节双人晚餐

CNY599元/套

2024年2月14日

西餐厅，酒店1楼

详询请致电+86 21 61571688

或电邮res.shanghaisuites@kempinski.com

上海静安凯宾斯基全套房酒店

上海市静安区凤阳路601号

菜单：

BREAD餐前面包

Walnut Sourdough Bread

核桃酸面包

Homemade Black Truffle Butter

自制黑松露黄油

APPETIZER前菜

DOUBLING-CHORUS

双重奏

Pan-Fried Parma Ham Scallops | Cherry Foie Gras Mousse

煎帕尔马火腿带子 | 樱桃鹅肝慕斯

7 Years Caviar | Truffle Sauce| Beetroot Puree

7年鱼籽酱 | 松露汁 | 红菜头泥

SOUP汤品

CHESTNUT PUFF PASTRY SOUP

栗子酥皮汤

Cheese Puff | Foie Gras Cubes | Caramelised Chestnuts

芝士酥皮 | 鹅肝块 | 焦糖栗子

MAIN COURSE主菜

SLOW COOKED AUSTRALIAN VEAL

低温澳洲小牛肉

Kale | Romanesco Broccoli | Finger Carrots

Béchamel Eggplant Tower | Port Wine Sauce

羽衣甘蓝 | 宝塔菜花 | 手指胡萝卜

白汁茄子塔 | 波特酒汁

OR

GRILLED FRENCH CODFISH

烤法国银鳕鱼

Pickled Vegetables With Dill

Charbroiled Fennel Root | Beetroot Puree

Crushed Herbs | Prawn Sauce

莳萝炒腌制蔬菜 | 碳烤茴香根

红菜头泥 | 香草碎 | 大虾汁

DESSERT甜品

Black Forest Cake

黑森林蛋糕

Chocolate Sauce | Cherry | Berry Fruits

巧克力酱 | 车厘子 | 莓类水果

Including 2 Glasses Of Hotel Red Wine

or Soft Drink or Bottled Juice

含两杯店选红酒 或 软饮 或 瓶装果汁

-THE END-